Con burbujas, todo sube de nivel. No hace falta que sea fiesta para brindar.
Sí, tiene burbujas y también es vino. En la mayoría de ellos, esa burbuja se obtiene de forma natural con el proceso de fermentación que tiene lugar en la botella. Ligero, chispeante y versátil. Hay secos, semisecos, dulces… todos con ese punto alegre y festivo.
¿Cómo se toma?
Muy frío, entre 6ºC y 8ºC. Seguro que estás pensando en una copa “aflautada” (ideal para mantener la efervescencia) pero puedes también servirlo en copas de vino más anchas para percibir mejor todos sus aromas y sabores. Perfecto para sorprender.
¿Cuándo apetece?
Para brindar, claro… pero también para improvisar una cena en casa o un aperitivo divertido con amigos o para acompañar un delivery con burbujas y buena vibra.
Maridaje
Acompaña súper bien a casi todo. Tacos, sushi, frituras, comida fusión… las burbujas limpian y realzan los sabores.